Recipe

Einfache Pizzateig

Name: Einfache Pizzateig
Yield: Makes enough for one 11-inch, thin-crust pizza. Double it if you like your pizza thick and bready
Ingredients: 1 1/2 Tassen Tassen (200 Gramm) Mehl (bis zur Hälfte davon kann durch Vollkornmehl ersetzt werden); 2 teaspoons Teelöffel Kosher-Salz; 3/4 teaspoon Teelöffel sofortige oder aktive trockene Hefe; 1/2 Tasse (120 ml) lauwarmes Wasser, plus nach Bedarf 1 oder 2 tablespoons Esslöffel mehr; 1 tablespoon Esslöffel Olivenöl (15 ml); Pizza-Soße und Toppings wie Sie mögen.

🍽 Makes enough for one 11-inch, thin-crust pizza. Double it if you like your pizza thick and bready

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Zutaten

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1 1/2 Tassen Tassen (200 Gramm) Mehl (bis zur Hälfte davon kann durch Vollkornmehl ersetzt werden)
2 teaspoons Teelöffel Kosher-Salz
3/4 teaspoon Teelöffel sofortige oder aktive trockene Hefe
1/2 Tasse (120 ml) lauwarmes Wasser, plus nach Bedarf 1 oder 2 tablespoons Esslöffel mehr
1 tablespoon Esslöffel Olivenöl (15 ml)
Pizza-Soße und Toppings wie Sie mögen.

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: smittenkitchen.com

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Einfache Pizzateig

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