Red Bean Popsicles

• ½ cup dried red beans ((adzuki beans)) ↔ Ersetzen
• 3 cups water ((plus more for soaking the beans)) ↔ Ersetzen
• 1¼ cups whole milk ↔ Ersetzen
• 2 teaspoons cornstarch ↔ Ersetzen
• ¾ cup heavy cream ↔ Ersetzen
• ½ - ⅔ cup granulated sugar ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon vanilla extract ↔ Ersetzen

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