Rote Bohnen und Reisrezept

• 1 Pfund trockene rote Nierenbohnen ↔ Ersetzen
• 2 EL olive oil ↔ Ersetzen
• 1 Pfund Andouille-Wurst (in 1⁄4-Zoll-Runden geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 große Zwiebeln (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 grüne Pfeffer (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 2 Rippen Seller (geschnitten) ↔ Ersetzen
• 5 Knoblauch (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 1 Buchtblatt ↔ Ersetzen
• 3/4 TL dried thyme ↔ Ersetzen
• 1 TL dried oregano ↔ Ersetzen
• 1/4 TL cayenne pepper (optional) ↔ Ersetzen
• 6 Tassen Tassen Wasser ↔ Ersetzen
• Salz (zum Geschmack) ↔ Ersetzen
• 2 Tassen Tassen langkornigen weißen Reis ↔ Ersetzen
• Geschnittenes frisches Perseli oder grüne Zwiebeln (für Wahlbescheinigung) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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