Gebratene Brüsseler Sprossen mit Datteln und Mandeln

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• 1/4 Tasse geschnittenes Mandel 1 1/2 Pfund Brüsseler Sprossen, (schneiden und halbieren) 3 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl Koshersalz frisch gemahlenes Pfeffer 1/4 Tasse dünn geschnittenes Schalot 2 Esslöffel Apfelessig 1/2 Teelöffel Orange Zest 1/2 Teelöffel geschnittenes frisches Thyme 1/3 Tasse dünn geschnittenes Datteln ↔ Ersetzen

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