Hühner mit Saffron

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• 1 Schnürzel Saffronfäden ((oder 1/4 Teelöffel gemahlener Saffron)) ↔ Ersetzen
• 6 Haut auf, Knochen in Hühnchenlenden ↔ Ersetzen
• Koshersalz ↔ Ersetzen
• Schwarze Pfeffer ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 Pfund Babypottos, halbiert ↔ Ersetzen
• 14 Unzen Regenbogenkarotten, halbiert in der Länge ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel frisches oder getrocknetes Thym ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauch-Nickeln, (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 5 Baby-Löcke (oder 2 vollgroße Löcke), (geschnitten und geschnitten (ca. 1 1/2 Tassen)) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Weißwein ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Dijon Senf ↔ Ersetzen
• 2 Tassen Gemüse- oder Hühnerbouillon ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse Mascarpone ↔ Ersetzen
• 1/2 Zitrone, (gemischt) ↔ Ersetzen
• 1 dicht gepackte Tasse Koriantlerblätter und sanfte Stämme ↔ Ersetzen
• 1/2 grüner Pfeffer (wie ein Jalapeno) ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Honig ↔ Ersetzen
• 1/2 Zitrone, (gemischt) ↔ Ersetzen
• Koshersalz ↔ Ersetzen
• Schwarze Pfeffer ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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