Lachs mit Creme-Weißwein-Sause-Rezept

• 1 EL neutral oil ((I use avocado oil)) ↔ Ersetzen
• 2 Lachsfillete (beinlose, mit Haut) ↔ Ersetzen
• 1 Knoblauch (gehackt und geschnitten) ↔ Ersetzen
• 60 ml (1/4 Tasse) Weißwein ↔ Ersetzen
• 60 ml (1/4 Tasse) starker Hühnerbestand (Hühnerbrühe) ((Ich benutze 1 Hühnerstück in 1/4 Tasse/60 ml heißes Wasser zerbrochen)) ↔ Ersetzen
• 180 ml (3/4 Tasse) Doppelcreme (schwere Creme) ↔ Ersetzen
• 1/4 TL salt ↔ Ersetzen
• 1/4 TL pepper ↔ Ersetzen
• 3 EL grated parmesan cheese ↔ Ersetzen
• Zest mit 1 Zitrone ↔ Ersetzen

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