Sardinenpasta mit Fennel und Saffron (Pasta con le Sarde)

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• Koshersalz ↔ Ersetzen
• 1 große Zwiebeln ↔ Ersetzen
• 1 mittlere Fenchellpulbe (einschließlich Blätter) ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse trockener weißer Wein ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse goldenen Rosinen ↔ Ersetzen
• 1 Schnipsel Safran (optional) ↔ Ersetzen
• 1 Tonne extra jungfräuliche Olivenölverpackte Sardinen ((4,375 Unzen) ↔ Ersetzen
• Olivenöl extra jungfräulich ↔ Ersetzen
• 2 Anschovis-Filetten ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauch-Nickeln, (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel zerquetschte rote Pfefferflöten (optional) ↔ Ersetzen
• 1 Pfund Spaghetti ↔ Ersetzen
• 1 Zitrone, (gewurzelte und ausgeschüttet) ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse Kiefernüsse ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Brotkrümel ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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