Hühnerparm mit Sesam-Samen

• 2 (8 Unzen) Knochenlose, Hautlose Hühnerbrüste ↔ Ersetzen
• 1 C. Buttermilch ↔ Ersetzen
• 1/4 C. Dijon Senf ↔ Ersetzen
• 3 1/2 TL. kosher salt, divided ↔ Ersetzen
• 1 C. Sesamkerne ↔ Ersetzen
• 3/4 C. (90 g) Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 1/2 C. Maisstärke ↔ Ersetzen
• 1 TL. baking powder ↔ Ersetzen
• 3/4 C. fein gegratene Parmesan, geteilt ↔ Ersetzen
• 1/2 bis 1 Tasse Erdnuss- oder Pflanzenöl ↔ Ersetzen
• 4 c. in den Geschäften gekaufte oder hausgemachte Marinara ↔ Ersetzen
• 1 EL. plus 1 1/2 TL. harissa paste ↔ Ersetzen
• 1/2 TL. crushed red pepper flakes ↔ Ersetzen
• 5 1/2 C. zertrümmertes Provolone ↔ Ersetzen
• 1/4 C. zerrissenes frisches Basilikum ↔ Ersetzen

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