Slow Cooker Crispy Chinesisches geschnittenes Huhn

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• 3 - 4 Pfund / 1,5 - 2 kg ganzes Huhn (, Haut auf) ↔ Ersetzen
• 2 1/2 Tassen chinesischer Wein (oder Sherry) (siehe Anmerkungen)) ↔ Ersetzen
• 3/4 Tasse brauner Zucker ((oder ersetzt mit weißem Zucker)) ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse schwarzer Essig ((oder ersetzen Sie ihn mit Maltessig oder weißem Essig. ↔ Ersetzen
• 1 1/4 Tasse leichte Sojasoße ((oder ersetzen Sie sie mit 3/4 Tasse gewöhnlicher Sojasoße + 1/2 Tasse Wasser + 1 Tepel Salz)) ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel grob geschnittenes Ingwer ((nicht zu schälen)) ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauchknöpfe (gequetscht (nicht gequetscht - siehe Anmerkungen)) ↔ Ersetzen
• 3 Löffel Kochöl ((Gemüse, Erdnuss oder Canola)) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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