Gewürzte, geröstete Karotten mit Avocado und Joghurt

• 1/4 Tasse Wasser ↔ Ersetzen
• 1 1/2 teaspoons Teelöffel Teelöffel Kamin Samen, geröstet und gekühlt, wenn Sie die Geduld haben, Boden wird hier auch funktionieren. ↔ Ersetzen
• 1 1/2 teaspoons Teelöffel Koriandersamen, geröstet und gekühlt, wenn Sie die Geduld haben, wird hier auch Boden funktionieren. ↔ Ersetzen
• 2 teaspoon Teelöffel frische Thymeblätter ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon Teelöffel grobes oder kosheres Salz, plus mehr zum Geschmack ↔ Ersetzen
• Rote Chili-Flachs, zum Geschmack ↔ Ersetzen
• Frisch gemahlene schwarze Pfeffer, zum Geschmack ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauchknöpfe, geschnitten oder gepresst ↔ Ersetzen
• 1 tablespoon Esslöffel Rotweinessig ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse Olivenöl ↔ Ersetzen
• 3 Pfund dünne bis mittlere Karotten, geschrubbt, nicht geschält; gemischte Farben sind hier schöner, aber nicht wesentlich ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel Orangensaft (von etwa 1/4 Orangen) ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel Zitronensaft (von etwa 1/2 Zitron) ↔ Ersetzen
• 1 große oder 2 mittelgroße, fest reife Avocados, in dünnen Scheiben geschnitten ↔ Ersetzen
• Salz und Pfeffer zum Geschmack ↔ Ersetzen
• 1 bis 2 Tassen Tassen Radischsprünge, andere Sprünge oder leichte Salatgrüns nach Ihrer Wahl ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse einfacher Joghurt ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel geröstete Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, gebratene Sesamkerne oder eine Mischung davon ↔ Ersetzen

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