Steak Fajita Grilled Cheese

• 2 tablespoons olive oil ↔ Ersetzen
• 2 Tablespoons Worcestershire sauce ↔ Ersetzen
• 1 whole lime (juiced) ↔ Ersetzen
• 2 cloves garlic (crushed) ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon ground cumin ↔ Ersetzen
• 1/2-1 teaspoon crushed red chili flakes ((adjust to your tastes)) ↔ Ersetzen
• 1 pinch salt ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon brown sugar ↔ Ersetzen
• 16 ounces beef fillet steak, cut into 4 pieces (Rump, Eye Fillet, or Scotch Fillet) ↔ Ersetzen
• 1 medium brown onion (sliced) ↔ Ersetzen
• 1/2 large red bell pepper (deseeded and sliced) ↔ Ersetzen
• 1/2 large yellow bell pepper (deseeded and sliced) ↔ Ersetzen
• 1/2 large green bell pepper (deseeded and sliced) ↔ Ersetzen
• 8 slices day-old sourdough bread ↔ Ersetzen
• 1 whole ripe avocado (sliced) ↔ Ersetzen
• 8 slices Mozzarella cheese ↔ Ersetzen
• 1/4 cup salsa Dip ↔ Ersetzen
• 1/2 cup Greek yoghurt/sour cream ↔ Ersetzen
• Fresh cilantro leaves ↔ Ersetzen

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