Frühstück

Strapatsada (griechische Tomaten-Feta-Schrammel-Eier)

Name: Strapatsada (griechische Tomaten-Feta-Schrammel-Eier)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 people
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 5 große Eier 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl 1 Tasse Kirsch- oder Trauben-Tomaten, (gemäss Größe halbiert oder viertelmäßig) 1 Knoblauchnoblauch, (gemässelt) 2 Esslöffel Tomatenpasta 2 Esslöffel Wasser 1/2 Tasse zerbrochener Feta- Käse 1 Esslöffel gemässes frisches Perselies Krustybrot, (für das Servieren)

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🍽 2 people 🌍 Griechisch

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Zutaten

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5 große Eier 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl 1 Tasse Kirsch- oder Trauben-Tomaten, (gemäss Größe halbiert oder viertelmäßig) 1 Knoblauchnoblauch, (gemässelt) 2 Esslöffel Tomatenpasta 2 Esslöffel Wasser 1/2 Tasse zerbrochener Feta- Käse 1 Esslöffel gemässes frisches Perselies Krustybrot, (für das Servieren)

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: themediterraneandish.com

https://www.themediterraneandish.com/#/schema/person/14c5f141535aee47f1e6846cb319f731

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