Frühstück

Sweet Potato Hash

Name: Sweet Potato Hash
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 6, 6 (1 cup each)
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1½ lbs. sweet potatoes (about 2 medium, $2.79*); 1 yellow onion ($0.70); 1 red bell pepper ($1.48); 8 oz. breakfast sausage ($1.75**); ½ Tbsp cooking oil ($0.03); ¾ tsp salt ($0.05); ½ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04); ½ tsp garlic powder ($0.05); ½ tsp smoked paprika ($0.05)

⏱ 37 Minuten 🍽 6, 6 (1 cup each) 🌍 Amerikanisch

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Zutaten

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1½ lbs. sweet potatoes (about 2 medium, $2.79*)
1 yellow onion ($0.70)
1 red bell pepper ($1.48)
8 oz. breakfast sausage ($1.75**)
½ Tbsp cooking oil ($0.03)
¾ tsp salt ($0.05)
½ tsp black pepper (freshly cracked, $0.04)
½ tsp garlic powder ($0.05)
½ tsp smoked paprika ($0.05)

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: budgetbytes.com

https://www.budgetbytes.com/#/schema/person/2ec5a656fe0b3aabc925592819916d9a

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