Süße Kartoffel Tacos

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• 1 mittelmäßige Süßkartoffel (kubiert) ↔ Ersetzen
• Olivenöl extra jungfräulich (zum Regenlassen) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 TL Teelöffel Chilipulver ↔ Ersetzen
• Meeressalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• 6 Tortillas ↔ Ersetzen
• 1 Tasse gekochte schwarze Bohnen (getränkt und gespült) ↔ Ersetzen
• Lime-Keile (für das Servieren) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Vollmilch griechischer Joghurt ↔ Ersetzen
• 1 kleine Avocado ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Knoblauchnagel ↔ Ersetzen
• Saft mit 1 Limon ↔ Ersetzen
• Meeressalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1 kleine Avocado (geteilt) ↔ Ersetzen
• 2 Scallions (geteilt) ↔ Ersetzen
• Fetta oder Cotija Käse ↔ Ersetzen
• Roten Zwiebeln ↔ Ersetzen
• Mikrogreine oder frische Koriantro ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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