Tangy Thai gebratenes Huhn

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• 1/3 Tasse Kokosnussaminos ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse ungesüßtes Kokosmilch ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Tasse Nahrungsmittelhaltiges Hühnersaldo ↔ Ersetzen
• 1/3 Tasse süße Chilissoße ↔ Ersetzen
• 2 EL fish sauce ↔ Ersetzen
• 2 EL coconut sugar ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauch-Nickeln, (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 4 ganze Knochen-in, Haut-on-Hühnerbein-Viertel (oder unter 8 Oberschenkel) ↔ Ersetzen
• 1 TL kosher salt ↔ Ersetzen
• ½ TL freshly ground black pepper ↔ Ersetzen
• 2 EL avocado oil ↔ Ersetzen
• 2 große Schaloten, halbiert und geschnitten ↔ Ersetzen
• 1-Zoll-Knopf aus Ingwer, (gehackt und in dünne Matchesticks geschnitten) ↔ Ersetzen
• 6 Scallions (geschnitten in 2 Zoll Stücke) ↔ Ersetzen
• 2 Thai-Chiles, halbiert (optional) ↔ Ersetzen
• Frische Thai-Basilienblätter (für das Servieren) ↔ Ersetzen
• Frische Cilantroblätter (für das Servieren) ↔ Ersetzen
• Gesteuerter weißer Jasminreis, (für das Servieren) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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