Vorspeisen

Tarragon-Hühnerkissen

Name: Tarragon-Hühnerkissen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 people
Cuisine: Französisch
Ingredients: 1 1/2 Pfund Knochenlose, Hautlose Hühnerbrüste oder 4 zubereitete Hühnerbrüste ((etwa 6 Unzen jeweils)) Koshersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl 1 kleine Schalotte, 1/2 Tasse trockener Weißwein 1/4 Tasse Wasser 2 Esslöffel Dijon Senf 2 Esslöffel frisches geschnittenes Tarragon

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🍽 4 people 🌍 Französisch

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Zutaten

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1 1/2 Pfund Knochenlose, Hautlose Hühnerbrüste oder 4 zubereitete Hühnerbrüste ((etwa 6 Unzen jeweils)) Koshersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl 1 kleine Schalotte, 1/2 Tasse trockener Weißwein 1/4 Tasse Wasser 2 Esslöffel Dijon Senf 2 Esslöffel frisches geschnittenes Tarragon

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Originalquelle: themediterraneandish.com

https://www.themediterraneandish.com/#/schema/person/c75230ad1bab6267284fd93705204e58

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