Der Geschmack des thailändischen Rindfleischsalats - Yam Nuea

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• 1 kg Flanksteak ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse frischer Limensäfte ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Fischsauce (A Taste of Thai Fish Sauce ist im asiatischen Lebensmittelgang im Supermarkt) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel gemischte rote Pfeffer ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauch, zerquetscht ↔ Ersetzen
• 1 kleine rote Zwiebeln, dünn geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 kleine Gurke, dünn geschnitten ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel geschnittenes frisches Cilantro ↔ Ersetzen
• 3 Scallions, geschnitten (grüne Zwiebeln) ↔ Ersetzen
• 1 Kopf Salat, zerrissen in Stücke in Bissgröße (oder Gemüse Ihrer Wahl) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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