Thai-Kokossen- und Gemüsesuppe

Ein vegetarisches Rezept aus Thailand. Zutaten und Quelldaten werden über TheMealDB indiziert. Öffnen Sie die Originalquelle für die komplette Zubereitungsmethode.

• 1 1⁄2 EL Löffel Thai Red Curry Paste ↔ Ersetzen
• 1 TL Pflanzenöl ↔ Ersetzen
• 1 L Gemüsebestand ↔ Ersetzen
• 400 ml Kokosmilch ↔ Ersetzen
• 2 TL. Braunzucker ↔ Ersetzen
• 175 g Eiernoodles ↔ Ersetzen
• 2 Karotten ↔ Ersetzen
• 1/2 chinesisches Blatt ↔ Ersetzen
• 150 g Bohnenfrüchte ↔ Ersetzen
• 6 Kirsch-Tomaten ↔ Ersetzen
• Saft mit 1 Lime ↔ Ersetzen
• 3 dünn geschnittenen Frühlings-Zwiebeln ↔ Ersetzen
• Eine Handvoll Coriander ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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