Thai Curry Puff (Ga-ree Puff)

• 300 g (10 1⁄2 Unzen / 2 Tassen Tassen) reine (allzweckige) Mehl ↔ Ersetzen
• ½ TL. salt ↔ Ersetzen
• 125 g (4½ oz./½ Tasse) kalte Butter, Würfel ↔ Ersetzen
• 1 EL. vegetable oil ↔ Ersetzen
• 1 kleine Zwiebel, fein geschnitten ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauchknöpfe, zerquetscht ↔ Ersetzen
• 1 mittelgroße Kartoffel, geschält und geschnitten ↔ Ersetzen
• 80 g (2¾ oz. ½ Tasse) geschnittenen Karotten ↔ Ersetzen
• 80 g (2¾ oz. ½ Tasse) gefrorene Erbsen ↔ Ersetzen
• 1–2 TL. curry powder (to taste) ↔ Ersetzen
• ½ TL. ground coriander ↔ Ersetzen
• Salz und Pfeffer ↔ Ersetzen
• 60 ml (2 fl oz.¼ Tasse) Kokosmilch ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

Diese Seite kann automatisch übersetzte Inhalte enthalten. Maßgeblich ist die Originalquelle.