Das beste Rezept für gelagertes Lachs

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• 1 1/2 Pfund Lachsfille (in 4 Fillete geschnitten) ↔ Ersetzen
• 2 EL frisches Perseli (fin gehätscht) ↔ Ersetzen
• 2 EL extra leichtes Olivenöl (oder pflanzliches Öl) ↔ Ersetzen
• 2 EL frischer Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauch-Nickeln (geschnitten, gepresst oder gerettet) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse Dijon Senf ↔ Ersetzen
• 1/2 TL feine Meersalz ↔ Ersetzen
• 1/8 Löffel schwarzer Pfeffer (frisch geknackt) ↔ Ersetzen
• 1/2 Zitrone (in 4 Ringe für die Verkleidung geschnitten) ↔ Ersetzen

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