Tiramisu

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• 4 große Eier ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse (50g) Granulierter Zucker ↔ Ersetzen
• 2 Tassen (454 g) Mascarpone Käse ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse (120 ml) starker Kaffee oder Espresso ((siehe Anmerkung)) ↔ Ersetzen
• 1 bis 2 Esslöffel dunklen Rum (amaretto oder Brandy (optional)) ↔ Ersetzen
• 24 (200 g) in den Geschäften gekaufte Ladyfinger-Cookies ↔ Ersetzen
• Kakaopulver (zur Abstäubung) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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