Tiramisu Crepe Kuchen

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• 6 Esslöffel (85 g) ungesalzte Butter, plus 5 Esslöffel (71 g) für die Pfanne ↔ Ersetzen
• 2 Tassen (250 g) Allzweckmehl (gespült und eben) ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse (50g) Granulierter Zucker ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 2 Tassen (480 ml) Vollmilch bei Raumtemperatur* ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse (120 ml) Raumtemperaturwasser ↔ Ersetzen
• 4 große Eier bei Raumtemperatur ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel reinen Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Espressopulver* ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel warmes Wasser ↔ Ersetzen
• 1 und 1/2 Tassen (360 ml) kalte, schwere Creme ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel (15 ml) Rum oder Grand Marnier* (optional) ↔ Ersetzen
• 8 Unzen (1 Tasse) Mascarpone, kalt oder bei Raumtemperatur ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (120 g) Süßwaren Zucker ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel reinen Vanille-Extrakt ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse (21g) ungesüßtes natürliches oder aus niederländischer Verarbeitung hergestelltes Kakaopulver (optional) ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse (120 ml) kalte schwere Creme ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel (15 ml) Rum oder Grand Marnier* (optional) ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel (15 g) Süßwaren Zucker ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel ungesüßter natürlicher Kakaopulver oder aus niederländischer Verarbeitung (optional) ↔ Ersetzen

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