Dip

Tirokafteri (griechisch Spitzige Feta Dip)

Name: Tirokafteri (griechisch Spitzige Feta Dip)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 1/2 cups
Cuisine: Griechisch
Ingredients: Ein 8-Unzen-Block Feta-Käse, trocken geklappt und in 1 "Stückchen oder große Bruchstücke geschnitten (ca. 1 2⁄3 Tassen); ½ Tasse geröstete rote Pfeffer, getrocknet und grob geschnitten (1 bis 1 ½ Pfeffer); 1⁄4 Tasse extra-virgines Olivenöl, zusätzlich für die Verkleidung; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1⁄4 Teelöffel Cayennepfeffer (Omitten, wenn sie für Gewürze empfindlich ist); Frisch gemahlene schwarze Pfeffer, zum Geschmack; Verkleidungszubereitungen für die Verkleidung (optional) von geschmückten roten Pfefferflöcken

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⏱ 10 min 🍽 1 1/2 cups 🌍 Griechisch

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Zutaten

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Ein 8-Unzen-Block Feta-Käse, trocken geklappt und in 1 "Stückchen oder große Bruchstücke geschnitten (ca. 1 2⁄3 Tassen)
½ Tasse geröstete rote Pfeffer, getrocknet und grob geschnitten (1 bis 1 ½ Pfeffer)
1⁄4 Tasse extra-virgines Olivenöl, zusätzlich für die Verkleidung
1 Esslöffel Zitronensaft
1⁄4 Teelöffel Cayennepfeffer (Omitten, wenn sie für Gewürze empfindlich ist)
Frisch gemahlene schwarze Pfeffer, zum Geschmack
Verkleidungszubereitungen für die Verkleidung (optional) von geschmückten roten Pfefferflöcken