To Die for Spaghetti Carbonara by Tom Cruise

• good first cold press extra virgin olive oil, 1/2 inch in large saute pan (Don't skimp on oil quality!) ↔ Ersetzen
• 2 garlic cloves, minced, to taste ↔ Ersetzen
• 1 chopped onion, to taste ↔ Ersetzen
• 8 -12 slices pancetta, thick slices (Italian bacon) ↔ Ersetzen
• 4 eggs ↔ Ersetzen
• 2 (16 ounce) packages spaghetti (use your good judgement on quanity, we eat alot!..you may not!) ↔ Ersetzen
• 2 cups fresh grated parmesan cheese (Again, don't skimp on quality!) or 2 cups parmigiano-reggiano cheese (Again, don't skimp on quality!) ↔ Ersetzen
• crushed red pepper flakes ↔ Ersetzen
• salt & fresh ground pepper ↔ Ersetzen

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