Tofu, Spinat und Green Pea Curry

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• 1 Packung extra festes Tofu (16 Unzen Packung, US$ 2,92) ↔ Ersetzen
• 1 gelbe Zwiebeln (kleine Würfel, 0,89 Euro) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse frische Koriandrosse (gemünzt, 0,06 €) ↔ Ersetzen
• 2 EL frischer Ingwer (vergrößert, (ab 2-3 Knopf) US$ 0,58) ↔ Ersetzen
• 4 Knoblauchknöpfe (gequetscht und geschnitten, 0,16 €) ↔ Ersetzen
• 1 TL Löffel gemahlener Kurkuma (US$ 0,16) ↔ Ersetzen
• 1½ EL gemahlener Komin (US$ 0,42) ↔ Ersetzen
• 2 TL garam masala (US$ 0,96) ↔ Ersetzen
• 10 Unzen frischer Spinat (eine Tasche, 1,98 Euro) ↔ Ersetzen
• 3 EL Olivenöl (US$ 0,51) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Gemüsesuppe (US$ 0,09*) ↔ Ersetzen
• 2 TL Löffel Chili-Paste (US$ 0,18**) ↔ Ersetzen
• 1 Zitrone (gemischt, US$ 0,64) ↔ Ersetzen
• 14,5 Unzen Kanne mit kleinen Tomaten (gepflegt, 0,96 Euro) ↔ Ersetzen
• 2 TL Granulationszucker (0,01) ↔ Ersetzen
• 1 TL Tepel Salz (US$ 0,01) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse gefrorene Erbsen (US$ 0,64) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Dosen vollfettlicher Kokosnussmilch (ungesüßter, (halbe Dosen von 13,66 fl oz.) US$ 1,49***) ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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