Tortillas mit roten Bohnen und Reis

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• Öl in einem Spritzer (1 Esslöffel) ↔ Ersetzen
• 250 g Champignons, in Stücken ↔ Ersetzen
• 1 Behälter (400 g) Rotbohnen (Nierbohnen) ↔ Ersetzen
• 600 g brauner Reis (oder Silberfrühriss), gekocht ↔ Ersetzen
• 1 Behälter (400 g) Tomaten in Stückchen ↔ Ersetzen
• 4 Tortillas ↔ Ersetzen
• 120 g Light-Grieger, geschraubt ↔ Ersetzen
• 1 Löffel frisches Koryander, geschnitten ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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