Vegan Burrito Bowl (besser als Chipotle!)

• Sofriten und/oder ↔ Ersetzen
• Mexikanische schwarze Bohnen ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (190 g) weißer Jasminriss* ↔ Ersetzen
• 1 Buchtblatt ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 Tassen (360 ml) Raumtemperaturwasser ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel Kosher-Salz, (mehr zum Geschmack) ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Olivenöl (geteilt) ↔ Ersetzen
• 1 mittlere Limon (Zestet + 1 1⁄2 Esslöffel Saft) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Esslöffel Zitronensaft ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (16 g) frische Koriandlerblätter und sanfte Stämme, geschnitten ↔ Ersetzen
• 1 1⁄2 Esslöffel Avocadoöl ((oder ausgewähltes Öl)) ↔ Ersetzen
• 1 mittlere bis große rote Zwiebeln (thin geschnitten) ↔ Ersetzen
• 1 großer grüner Pfeffer, (thin in Streifen geschnitten**) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Esslöffel frisches Oregano, (fin geschnitten (oder 1⁄2 Teelöffel getrocknetes mexikanisches Oregano)) ↔ Ersetzen
• 1⁄2 Teelöffel Koshersalz ↔ Ersetzen
• Frisch gekrackte schwarze Pfeffer ↔ Ersetzen
• Verbrannte Mais- und Tomatensalse ((Rezept unten) (oder Salse zur Wahl)) ↔ Ersetzen
• Lazy Guacamole ((Rezept unten)) ↔ Ersetzen
• Schnittgelenk ↔ Ersetzen
• Vegane Säure ↔ Ersetzen
• Schüttete Römische Salat ↔ Ersetzen

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