Veganische Kürbis-Ricotta gefüllte Schale

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• 26 bis 30 Jumbo-Pasta-Schalen ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• Tofu Ricotta ((Rezept unten)) ↔ Ersetzen
• 1 Tasse (240-250 g) konservierte Kürbispurée* ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel frisch gegratene Muskat ↔ Ersetzen
• 1/2 Tasse (50-60 g) veganischer Parmesankäse* (optional, jedoch empfohlen) ↔ Ersetzen
• Knoblauch Béchamel Sauce ((Rezept unten)) ↔ Ersetzen
• 15 frische Salbeblätter (geschnitten oder zerrissen) ↔ Ersetzen
• 1 (14-Unzen/400g) Block extrafestes Tofu ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse (20 g) Ernährungsgifte ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver ↔ Ersetzen
• Koshersalz ↔ Ersetzen
• Frisch gekrackte schwarze Pfeffer ↔ Ersetzen
• 1 1/2 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 kleine Zitrone (Zest und 1 Esslöffel Saft) ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel zerquetschte rote Pfefferflöten ↔ Ersetzen
• 3 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl ↔ Ersetzen
• 1 mittlere gelbe Zwiebeln, (geteilt) ↔ Ersetzen
• 6 Knoblauch, (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 4 Esslöffel Allzweckmehl ↔ Ersetzen
• 1 (13,5 Unzen/400 ml) kann Lite Kokosmilch**, (kann gut geschüttelt oder gemischt werden) ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Kosher-Salz ↔ Ersetzen
• Frisch gekrackte schwarze Pfeffer zum Geschmack ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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