Veganische Zucchini-Fritter mit Knoblauch & Dill

• 1 Pfund frische Zucchini (grübel gerieben) ↔ Ersetzen
• 1 teaspoon Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel geschnittenes frisches Dill ↔ Ersetzen
• 2 tablespoons Esslöffel geschnittenes frisches Chives ↔ Ersetzen
• 3 Knoblauch-Nickeln, (gequetscht) ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse Panko Brotkrümel ↔ Ersetzen
• 1/4 Tasse Allzweckmehl (auch ganze Weizenmehl gilt) ↔ Ersetzen
• 1/2 teaspoon Teelöffel gemahlener Kamm ↔ Ersetzen
• 3 tablespoons Esslöffel Olivenöl (plus nach Bedarf mehr) ↔ Ersetzen
• Veganische Tzatziki ↔ Ersetzen
• Cashew-Saurcreme ↔ Ersetzen
• Geschnittenes frisches Dill und Chives ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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