Vegetarische Kimbap

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• 1 1/2 Tassen ungekühlten Kurzkornriss ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 1 Teelöffel Zucker ↔ Ersetzen
• 2 Esslöffel Reissaft ↔ Ersetzen
• 1 Esslöffel Sesamöl ↔ Ersetzen
• 12 Unzen (340 g) Spinat ((ca. 11 Tassen)) ↔ Ersetzen
• 2 Knoblauch-Knopfen (gratzt) ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 2 Teelöffel Sesamöl ↔ Ersetzen
• 1/2 Teelöffel Öl ↔ Ersetzen
• 1 Tasse Karotte, zertrümmert 1 Mittelgroße Karotte)) ↔ Ersetzen
• 1/4 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 2 Eier ↔ Ersetzen
• 1/8 Teelöffel Salz ↔ Ersetzen
• 4 Stücke gebratene Algenblätter (gim/nori) ↔ Ersetzen
• 4 Streifen Danmuji ↔ Ersetzen
• 2 persische Gurken (oder 1/2 englische Gurke) (Samen entfernt und in dünne lange Keile geschnitten) ↔ Ersetzen
• Sushi-Rollmatte ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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