Vietnamesisches gegrilltes Schweinefleisch (bun-thit-nuong)

Ein Schweinefleischrezept aus Vietnam. Zutaten und Quelldaten werden über TheMealDB indiziert.

• 1,5 Pfund geschnittenes Schweinefleisch ↔ Ersetzen
• 1 Packung dünner Reis Vermicelli ↔ Ersetzen
• 4-6 Eierrollen ↔ Ersetzen
• 3 EL Esslöffel geschnittenen Challots ↔ Ersetzen
• 1,5 EL Esslöffel geschmackten Knoblauch Knoblauch ↔ Ersetzen
• 1⁄4 Tasse Zucker ↔ Ersetzen
• 1 EL Esslöffel Fischsauce ↔ Ersetzen
• 1⁄2 EL Esslöffel dicker Sojasoß ↔ Ersetzen
• 1⁄2 EL Esslöffel Pfeffer ↔ Ersetzen
• 3 EL Esslöffel Olivenöl ↔ Ersetzen
• Geschnittener Gurke ↔ Ersetzen
• Minzblätter ↔ Ersetzen
• Gequetschte Erdnüsse ↔ Ersetzen

Umgerechnete Maße sind Näherungswerte; die Originalquelle bleibt maßgeblich.

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