Couscous met kip, abrikozen en pistachenoten

• 200 g couscous ↔ Replace
• 1 eetlepel olijfolie ↔ Replace
• het sap en de geraspte schil van 1 citroen ↔ Replace
• 1 theelepel komijn ↔ Replace
• 2 eetlepels sumak ↔ Replace
• 1 eetlepel vloeibare honing ↔ Replace
• 1 kleine kant-en-klare gare kip ↔ Replace
• 10 zachte gedroogde abrikozen, in plakjes ↔ Replace
• 2 eetlepels gehakte pistachenoten (of andere noten) ↔ Replace
• 2 eetlepels sesamzaad ↔ Replace
• handjevol muntblaadjes, in reepjes ↔ Replace
• 3 lente-uitjes, schoongemaakt en fijngesneden ↔ Replace
• ¼ komkommer, fijngesneden ↔ Replace
• dikke yoghurt (bijv. Griekse), vermengd met wat harissa ↔ Replace
• chilipeper of chilivlokken, voor erbij ↔ Replace

Converted measurements are approximate; the original source remains authoritative.

This page may contain an automatic translation. The original source remains leading.