Risotto met tomaat en basilicum

• 1 kg goed rijpe, gesmoorde tomaten ↔ Replace
• 5 eetlepels olijfolie ↔ Replace
• 1 teentje knoflook, geplet ↔ Replace
• 1 bosje basilicum ↔ Replace
• 12 à 18 kerstomaatjes ↔ Replace
• 1 ui, fijngehakt ↔ Replace
• 450 g Carnaroli of Arboriorijst ↔ Replace
• 1½ liter groentebouillon (of kippenbouillon) ↔ Replace
• 60 g koude boter ↔ Replace
• 60 g geraspte Parmezaanse kaas ↔ Replace

Converted measurements are approximate; the original source remains authoritative.

This page may contain an automatic translation. The original source remains leading.