Recipe

3 minutos de helado de queso con crema de chocolate

Name: 3 minutos de helado de queso con crema de chocolate
Yield: Makes a generous amount for one single-layer 8–9" cake, one 13x9" sheet cake, or 12 cupcakes
Cuisine: International
Ingredients: 3⁄4 tazas (125 g) de chocolate negro picado (sin papas de chocolate), preferiblemente 60-70% de cacao; 3 cda.. Dutch-process cocoa powder; 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente; 1⁄2 taza (1 palo; 113 g) mantequilla sin sal, temperatura ambiente; 2 tazas (226 g) de azúcar en polvo; 1 cucharada de extracto de vainilla; 3⁄4 cucharadas de cristal de diamante o 1⁄2 cucharada de sal kosher de mortón

🍽 Makes a generous amount for one single-layer 8–9" cake, one 13x9" sheet cake, or 12 cupcakes

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3⁄4 tazas (125 g) de chocolate negro picado (sin papas de chocolate), preferiblemente 60-70% de cacao
3 cda.. Dutch-process cocoa powder
8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
1⁄2 taza (1 palo; 113 g) mantequilla sin sal, temperatura ambiente
2 tazas (226 g) de azúcar en polvo
1 cucharada de extracto de vainilla
3⁄4 cucharadas de cristal de diamante o 1⁄2 cucharada de sal kosher de mortón