Escones de bacon, cheddar y cebolla verde

• 3 tazas de harina de todos los usos ↔ Sustituir
• 1 Tbsp cápsula de polvo para hornear ↔ Sustituir
• 1 cucharada de sal ↔ Sustituir
• 1 cucharada de pimienta negra recién molida ↔ Sustituir
• 1 palo de mantequilla no salada refrigerada (cortada en cubos pequeños) ↔ Sustituir
• 1 1/2 tazas de queso de cheddar ↔ Sustituir
• 4 cebollas verdes (se cortan ligeramente) ↔ Sustituir
• 10 rodajas de tocino (cocinado y cortado en pedazos de 1 pulgada) ↔ Sustituir
• 3/4 a 1 1/2 tazas de leche de mantequilla ↔ Sustituir
• Crema pesada (opcional**) ↔ Sustituir
• 1 huevo grande ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de agua ↔ Sustituir
• **La mitad de la leche de mantequilla puede sustituirse por una crema pesada. ↔ Sustituir

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