Cauliflower horneado con ajo y harissa

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• 2 cabezas de coliflor, (hojas intactas, cortadas en cuñas) 10 clavos de ajo medio, (pelidos) 1 taza de hojas de perejil envasadas y tallos tiernos, (más más perejil picado para adorno) 1 cucharada de comino molido 1 a 2 cucharadas de harissa 1/4 taza de pasta de tomate 2 limones, (juicado) Aceite de oliva virgen extra sal kosher pimienta negra ↔ Sustituir

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