Bolas de carne de puercoespina horneadas en salsa de tomate

• 1/2 cebolla amarilla pequeña, (pejada con el extremo de la raíz intacto) ↔ Sustituir
• 12 galletas Ritz, trituradas (aproximadamente 1 taza) ↔ Sustituir
• 1/2 taza de arroz blanco sin cocinar de granos largos ↔ Sustituir
• 1 huevo ↔ Sustituir
• 1½ cdtas. Worcestershire sauce ↔ Sustituir
• 1 cucharada Cada polvo de ajo, sal ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada Cada polvo de cebolla, orégano seco, albahaca seca, pimienta ↔ Sustituir
• 1 libra de carne molida magra ((93% está bien)) ↔ Sustituir
• 1 28 onzas. lata de salsa de tomate ↔ Sustituir
• 1 taza de caldo de pollo reducido en sodio ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal, (derretida) ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de azúcar marrón ↔ Sustituir
• 1 cucharada de salsa de Worcestershire ↔ Sustituir
• 1 cdta. Dijon mustard ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada Cada polvo de cebolla, polvo de ajo, orégano seco, albahaca seca, perejil seco, sal ↔ Sustituir
• 1/4 cdta. pepper ↔ Sustituir
• Potatas en masa, pasta o arroz ↔ Sustituir
• Parsley para adornos (opcional) ↔ Sustituir

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