Los huevos llenos de carne

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• 2 berenjenas medianas (cortadas a la mitad horizontalmente para hacer 4 mitades) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de sal ↔ Sustituir
• 8 onzas de carne de vacuno magra ↔ Sustituir
• 1 cebolla grande (cortada finamente) ↔ Sustituir
• 2 garrapatas de ajo (mechados) ↔ Sustituir
• 1 tomate grande (dicido) ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de perejil fresco (cortado) ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de albahaca fresca (cortada) ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de migajas de pan ↔ Sustituir
• 1 cucharadita en polvo de hortalizas vegetales ↔ Sustituir
• 14 onzas de lata de sopa de tomate condensada (o su salsa de pasta favorita) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de migajas de pan (más extra para el adorno) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de perejil picado (más extra para el adorno) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de albahaca picada (más extra para el adorno) ↔ Sustituir

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