Recipe

Burrata con cerezas trituradas y pistachos

Name: Burrata con cerezas trituradas y pistachos
Total time: 15 min
Yield: 4 as an small appetizer; 8 at a party
Ingredients: 1 libra (455 gramos) de burrata; 1 libra (455 gramos) de cerezas frescas; Aceite de oliva; 1/3 taza (40 gramos) de pistachos salados y con cáscara; Una rama de dos de menta fresca; Sal de mar flaqueada; Pimienta negra recién molida; Crostini para servir

⏱ 15 min 🍽 4 as an small appetizer; 8 at a party

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Ingredientes

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1 libra (455 gramos) de burrata
1 libra (455 gramos) de cerezas frescas
Aceite de oliva
1/3 taza (40 gramos) de pistachos salados y con cáscara
Una rama de dos de menta fresca
Sal de mar flaqueada
Pimienta negra recién molida
Crostini para servir

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Fuente original: smittenkitchen.com

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