Caprese quinoa a la parrilla de hongos llenos de bálsamo

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• 12 hongos de portobello para bebés o 2 hongos de portobello (extraídos los tallos) ↔ Sustituir
• 1/2 taza de quinoa cocida ↔ Sustituir
• 1/2 taza de tomates de uva (dicionados) ↔ Sustituir
• 1//3 taza de queso fresco de mozzarella (dicido) ↔ Sustituir
• 8 a 10 hojas de albahaca fresca (cortadas o picadas) ↔ Sustituir
• 3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra fresco ↔ Sustituir
• 1/2 cucharadita de sal ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada de pimienta ↔ Sustituir
• 1/2 taza de vinagre balsámico ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de azúcar marrón (opcional) ↔ Sustituir

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