Carnitas (Mexican Slow Cooker Pulled Pork)

• 2 kg / 4 lb pork shoulder (pork butt) (, skinless, boneless (5lb/2.5kg bone in) (Note 1)) ↔ Sustituir
• 2 1/2 tsp salt ↔ Sustituir
• 1 tsp black pepper ↔ Sustituir
• 1 onion (, chopped) ↔ Sustituir
• 1 jalapeno (, deseeded, chopped) ↔ Sustituir
• 4 cloves garlic, minced ↔ Sustituir
• 3/4 cup juice from orange (2 oranges) ↔ Sustituir
• 1 tbsp dried oregano ↔ Sustituir
• 2 tsp ground cumin ↔ Sustituir
• 1 tbsp olive oil ↔ Sustituir

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