Mousse de aguacate de chocolate oscuro con plátanos caramelizados de coco.

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• 4 aguacates grandes + muy maduros (pelleados y encasillados) ↔ Sustituir
• 4 onzas de chocolate oscuro (derretido y ligeramente enfriado) ↔ Sustituir
• 1/4 taza de polvo de cacao oscuro (Utilicé Hershey's Special Dark) ↔ Sustituir
• 4 cucharadas de miel ↔ Sustituir
• 1 cucharada de extracto de vainilla ↔ Sustituir
• 1/2 cdta. salt ↔ Sustituir
• 1 cucharada de café instantáneo ↔ Sustituir
• 1/3 taza de leche de coco enlatada (usé regularmente (pero también funciona bien) ↔ Sustituir
• 4 plátanos maduros (preferiblemente todavía un poco firmes, cortados en rondas) ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de aceite de coco ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de azúcar marrón ↔ Sustituir
• 1/4 taza de ron de coco ↔ Sustituir
• 1 cucharada de extracto de vainilla ↔ Sustituir
• 2 cucharadas sin azúcar (coco tostado o endulzado) ↔ Sustituir

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