Receta de tacos de pescado

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• 1 1/2 libras de pescado blanco (como bacalao, halibut, pescado rocoso o tilapia, cortado en trozos de tamaño picado) ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada de comino molido ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada de pimienta de cayena ↔ Sustituir
• 1/4 - 1/2 cucharada de polvo de chile (o añadido a gusto) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de sal de mar fina ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada de pimienta negra ↔ Sustituir
• 1 cucharada de aceite de oliva ↔ Sustituir
• 3 tazas de arroz cilantro limón (o su arroz o grano cocinado favorito) ↔ Sustituir
• 1 pequeño repollo púrpura ↔ Sustituir
• 2 aguacates medianos (dicidos) ↔ Sustituir
• 2 tomates rom (dicidos) ↔ Sustituir
• 1/2 cebolla roja (cortada) ↔ Sustituir
• 1/2 paquete de cilantro (hojas picadas) ↔ Sustituir
• Queso cotija de 4 onzas (1 taza rastrada/crumbled) ↔ Sustituir
• 1 cal (cortado en 8 cuñas para servir) ↔ Sustituir
• 1/2 taza de crema agria ↔ Sustituir
• 1/3 taza de mayonesa ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de jugo de limón (de 1 a 2 limones) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de polvo de ajo ↔ Sustituir
• 1 cucharada de salsa Sriracha (o añadida a gusto) ↔ Sustituir

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