Kibbeh frito (bulgur y paquetes de carne)

• 325 g de trigo bulgur fino ↔ Sustituir
• 500 g de carne bovina magra o carne de cordero ↔ Sustituir
• 1 cebolla pequeña, cortada en groseras ↔ Sustituir
• 1⁄2 cucharada de canela molida ↔ Sustituir
• 1 cucharada de especias mixtas árabes o utilizar especias mixtas de tierra estándar ↔ Sustituir
• aceite vegetal para freír ↔ Sustituir
• yogur, hummus, ensalada y cuñas de limón para servir ↔ Sustituir
• 1 cucharada de aceite de oliva ↔ Sustituir
• 1 cebolla picada finamente ↔ Sustituir
• 250 g de carne de vacuno o de cordero ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de nueces de pino (opcional) ↔ Sustituir
• pizca de especias mixtas árabes o usar una especia mixta de tierra estándar ↔ Sustituir

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