Desayuno

Receta de frittata, más 5 variaciones

Name: Receta de frittata, más 5 variaciones
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3, 3 to 4
Ingredients: 6 huevos grandes (utiliza 8 huevos para una sartén de 12 pulgadas); ¼ de taza de leche de almendra sin azúcar (o cualquier otro tipo de leche); 2 dientes de ajo (picados); ¼ de cucharadita de sal marina (y un poco más para espolvorear); Pimienta negra recién molida; Aceite de oliva virgen extra (para rociar); Ingredientes adicionales para la variante que prefieras; 6 cebolletas (picadas); 2 tazas de brócoli o brócolini picados; ⅛ cucharadita de pimentón ahumado; ¼ de taza de queso feta desmenuzado; 1 chalota (picada); 2 pimientos rojos asados (picados); 2 tazas de espinacas; ⅓ taza de queso feta desmenuzado; 4 cebollas tiernas (picadas); ½ taza de espárragos picados (las partes tiernas); ½ taza de guisantes congelados (descongelados); ½ taza de bolitas de mozzarella cortadas por la mitad; ¼ taza de queso feta desmenuzado; ¼ taza de estragón o cebollino picado; 1 chalota (picada); 12 onzas de setas variadas (picadas); ¼ de taza de estragón picado; ⅓ de taza de queso pecorino rallado; 1 chalota (picada); 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad; ¾ de taza de bolitas de mozzarella cortadas por la mitad; ½ taza de hojas de albahaca fresca cortadas en tiras

⏱ 30 minutos 🍽 3, 3 to 4

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Ingredientes

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Fuente original: loveandlemons.com

Jeanine Donofrio

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