Carne de vacuno y brócoli

• 2 cucharadas de aceite de maní o aceite vegetal, (dividido) ↔ Sustituir
• 1 libra de carne molida magra ((o pollo o pavo)) ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada Cada sal, pimienta ↔ Sustituir
• 4 tazas de flores de brócoli, (cortadas en pedazos del tamaño de la mordedura) ↔ Sustituir
• 1/4 caldo de pollo con bajo contenido de sodio ↔ Sustituir
• 1 cucharada de jengibre picado ↔ Sustituir
• 4 a 5 garrapatos de ajo medio, (mechados) ↔ Sustituir
• 1 paquete de cebollas verdes - partes blancas cortadas de 1/2 pulgada, partes verdes cortadas delgamente, (divididas) ↔ Sustituir
• 1/2 teaspoon cucharadita de flocos de pimienta roja, (más o menos a gusto) ↔ Sustituir
• 3/4 taza de caldo de pollo con bajo contenido de sodio ↔ Sustituir
• 1 cucharada de almidón de maíz ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de salsa de ostras ↔ Sustituir
• 2 cucharadas de salsa de soya de sodio reducida ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de azúcar marrón claro ↔ Sustituir
• 1 cucharada de vino de arroz japonés o jerry seco ((véase notas)) ↔ Sustituir
• 1 teaspoon cucharadita de aceite de semillas de sésamo tostado ↔ Sustituir
• Las semillas de sésamo tostadas ↔ Sustituir
• Arroz blanco ↔ Sustituir

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