Las hamburguesas

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• 4¼ tazas de harina de pan ↔ Sustituir
• 1½ cdtas. salt ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de azúcar granulada ↔ Sustituir
• 2 cdtas. instant yeast ↔ Sustituir
• 1 huevo (batido ligeramente, a temperatura ambiente) ↔ Sustituir
• 1⁄4 taza de mantequilla (a temperatura ambiente) ↔ Sustituir
• 1 1⁄2 tazas de leche con mantequilla o leche entera (a temperatura ambiente) ↔ Sustituir
• 1 egg (whisked with 1 cdta. water until frothy, for egg wash (optional)) ↔ Sustituir
• Semillas de sésamo o de amapola para adorno (opcional) ↔ Sustituir

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