Receta de bolas de carne de verduras ocultas

• 1 cucharada de aceite de oliva ↔ Sustituir
• 250 g (8,8 onzas) de carne de cerdo ↔ Sustituir
• 500 g (17,5 onzas) de carne de vacuno picada magra/carne de vacuno molida ↔ Sustituir
• 1 corgette/zucchini pequeño de rejilla ↔ Sustituir
• 4 hongos (finamente picados) ↔ Sustituir
• 4 cucharadas de parmesán fresco ↔ Sustituir
• 1 cebolla pequeña (finamente picada) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de perejil picado ↔ Sustituir
• 1 cucharada de salsa de Worcestershire ↔ Sustituir
• 1/2 cucharada de comino molido ↔ Sustituir
• 1 huevo ↔ Sustituir
• 1 yema de huevo ↔ Sustituir
• 1⁄4 cucharada de sal y pimienta ↔ Sustituir
• 1 cucharada de aceite de oliva ↔ Sustituir
• 1 cebolla grande (finamente picada) ↔ Sustituir
• 3 garrapatas de ajo (peladas y picadas) ↔ Sustituir
• 1 pimienta roja (finamente picada) ↔ Sustituir
• 800 g (28 onzas) de tomates picados enlatados ↔ Sustituir
• 1 cucharada acumulada de puré de tomate (verifique si está libre de gluten si es necesario) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de orégano seco ↔ Sustituir
• 1 cucharada de azúcar ↔ Sustituir
• pizca de sal y pimienta ↔ Sustituir
• 140 g (5 onzas) de mozzarella, más o menos destrozada (usé grasa reducida) ↔ Sustituir
• 75 g (2,5 onzas) de cheddar, rastrado/rastrado (utilicé grasa reducida) ↔ Sustituir
• 450 g (15,8 onzas) de peso seco - de espaguetis (75 g por persona) ↔ Sustituir
• 3 cucharadas de parmesán grillado y un poco de perejil o albahaca para servir ↔ Sustituir

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