Pan francés hecho en casa

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• 1 cucharada de azúcar granulada ↔ Sustituir
• 1 taza de agua caliente (110° a 115°) ↔ Sustituir
• 1 paquete de levadura seca activa (2 1⁄4 cucharaditas) ↔ Sustituir
• 3⁄4 cucharadita de sal ↔ Sustituir
• 2 3⁄4 a 3 tazas de harina de todos los usos ↔ Sustituir
• 1 blanco de huevo ↔ Sustituir

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