Recipe de sopa de frijoles negros en una olla instantánea

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• 3 cucharadas de aceite de oliva ↔ Sustituir
• 2 cebollas, picadas ↔ Sustituir
• 2 pimientos picados (rojo y amarillo son agradables) ↔ Sustituir
• 1 ancho chili, picado (opcional, no tradicional) ↔ Sustituir
• 6 garrapatas de ajo, cortadas en bruto ↔ Sustituir
• 2 cucharaditas de sal ↔ Sustituir
• 2 cucharaditas de orégano ↔ Sustituir
• 2 hojas de la bahía ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de comino ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de paprika fumada ↔ Sustituir
• 1/8- 1/4 cucharadita de cayena o chipotle (opcional) ↔ Sustituir
• 1 cucharada de pasta de tomate ↔ Sustituir
• 4 tazas de pollo o caldo vegetal ↔ Sustituir
• 2 tazas de agua (si los frijoles no están empapados) ↔ Sustituir
• 1 kg de frijoles negros secos , sin empapar (ver notas) ↔ Sustituir
• 1 cucharadita de azúcar o miel ↔ Sustituir
• Presión de jugo de limón fresco ↔ Sustituir

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